Dinosauruse dessert Chocosaurus
Dinosauruse dessert Chocosaurus
4,70 €
Laost otsas
Kirjeldus
Dinosauruse dessert Chocosaurus
Koostisosad: Piim, koor, šokolaaditükid (suhkur, šokolaadiliköör, piimarasv, kakaovõi, sojaletsiiin (emulgeerija), kunstlik maitsetugevdaja), suhkur, pett, maisisiirup, piimavadak (mono- ja diglütseriidid, guarkummi, karrageen, kaltsium-sulfiidid)), kunstlik maitseaine, kunstlik värvaine , annato looduslik värvaine. Toitumisalane teave: Portsjoni suurus: 14 g ; Portsjoneid pakendis: 1 Kaloreid: 131; Kaloreid rasvast: 63;Rasva kokku 7 g Küllastatud rasva 4,5 g; Kolesterooli 15 mg Naatriumit 40 mg; Süsivesikuid kokku 15 g Kiudaineid alla 1 g; Suhkruid 13 g; Valke 2 g A-vitamiini 4% ; Kaltsiumit 6%; C-vitamiini 2% Rauda 4%
Külmkuivatamisel eemaldatakse jäätisest vesi nõnda, et alandatakse õhurõhku kuni hetkeni, mil jää muutub gaasiks. Seejärel paigutatakse jäätis vaakumkambrisse ja külmutatakse kuni vee kristalliseerumiseni. Õhurõhku alandatakse, et luua vaakum, mille abil õhk kambrist välja saada. Järgnevalt kasutatakse jää aurustamiseks kuumust ning lõpetuseks püüab külmunud keeris aurustunud vee lõksu. Selline protsess kestab tunde ja tulemuseks on ideaalne külmkuivatatud tükk jäätist. Külmkuivatamisel vett eemaldades on toidu kaalu võimalik kuni 90% vähendada. Külmkuivatades säilib ka toidu kuju, värv ja värskus, sest koos veega eemaldatakse ka mikroorganismid.
Arvamused
Arvamusi veel ei ole.